新聞來源https://tw.news.yahoo.com/9天年假不忌口-恐胖2-9公斤-034404251.html

建議以清蒸、滷、燙、涼拌的方式烹飪年菜,如果要購買年菜,車貸則可選熱量較低,或半葷素或素食的產品。分量比較大的食物像是豬肋排,則可以用共享的方式,分攤熱量。多補充蔬果,增加膳食纖維,可增加飽足感與幫助消化。

年節即將到來,國健署特別公布去年度,過年後民眾體重增加的肥胖情形。去年年假有6天,調查發現,有三成二民眾,年後有「增重」,當中三成民眾平均發胖1.7公斤,當中,女性體重有增加的人數明顯多於男性,但是男性有變胖的話,會胖得更明顯。

9天年假不忌口 恐胖2.9公斤

國健署社區健康組組長林莉茹說:「在104年的春節期間有調查,過年期間體重有過重的民眾大概有3成2的民眾,其中大概有發胖的民眾,有胖了大概1.7公斤,男生平均是1.9公斤,女性是增加1.6公斤。」

林莉茹信用貸款說,美國飲食指南最近雖然取消對膽固醇攝取量的建議,但是飽和脂肪的攝取,則常遭忽略。特別是牛肉、羊肉、豬肉等紅肉,特別容易在無形中攝取過多。如果照傳統年菜豬蹄膀、佛跳牆不忌口,飽和脂肪攝取量將超過建議攝取上限的(飽和脂肪的熱量,不超過總攝取總熱量10%,60公斤成人,一餐約需700大卡,飽和脂肪應不超過7.8公克)8.5倍。

傳統年菜平均一餐換算下來有3200大卡,以60公斤體重的成人,每餐需要約700大卡來換算,每餐會超出2500大卡,多餘的熱量,大概要騎10.4小時的單車、快走7.6小時、慢跑也要5.1小時才能消耗。如果過年不忌口,恐增加2.9公斤。

內容來自YAH信用貸款OO新聞

(黃仲丘報導)

(攝影:黃仲丘)



過往春節假期,根據國健署調查,有三成二民眾體重有變胖,平均會胖上1.7公斤。國健署提醒,傳統年菜平均一餐會超出2500大卡,一餐多餘的熱量,大概就要騎10.4小時的單車才能消耗,今年年假有9天,如果過年不忌口,恐增加2.9公斤。

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